Serunding Ikan Kuala Perlis

Bismillah

Teks : Ummu Sumayyah


Kali ini saya akan memperkenalkan pula sejenis makanan yang tidak asing lagi kepada masyarakat Malaysia iaitu serunding ikan. Keluarga saya sangat menggemari serunding ikan lebih dari serunding ayam atau daging. Kami sudah mencuba berbagai jenis serunding ikan tetapi serunding ikan segar dari Kuala Perlis ini juga yang menjadi pilihan keluarga saya.

Ini kerana ia dihasilkan oleh ikan-ikan segar yang terpilih. Serunding ikan ini dibuat oleh saudara kepada kenalan baik saya. Ia dibuat secara 'home made' yang terjamin kebersihannya. Ia tidak dicampur dengan sebarang bahan kimia atau pengawet. Oleh itu untuk mengekalkan kesegaran serunding ini, ia harus disimpan di dalam bekas bertutup dan diletakkan di dalam 'freezer'. 

Serunding ikan ini sangat enak dimakan dengan pulut atau nasi, boleh juga dibuat inti mini popia dan lebih enak dimakan bersama lemang dan ketupat palas.

Kepada sesiapa yang ingin mencubanya boleh hubungi saya.

1kg - RM38
1/2 kg - RM20

Tidak termasuk kos penghantaran.